Sie bauen oder modifizieren eine Produktionsanlage? Sie sind für die Aufsicht der Produktionshygiene verantwortlich?

 

Dank des Audits Hygienic Design erfahren Sie:

  • Ob die einzelnen Elemente der Anlage in Übereinstimmung mit den Richtlinien des hygienischen Entwurfs ausgeführt und installiert wurden
  • Welche Elemente der Anlage sich nicht optimal reinigen lassen und ob hiervon eine hygienebedingte, potentielle Gefährdung für die Produktionsprozesse ausgeht oder diese die Quelle einer Kreuzkontamination für andere Produkte darstellen, die auf dieser Anlage produziert werden
  • In welchem Zustand sich die Flächen befinden, die Kontakt mit dem Produkt haben (Oberflächenrauheit Ra, Rz)

 


Stellen Sie Ihren internen Auditplan um und tauschen Sie eines Ihrer SYSTEMAUDITS/ QUALITÄTSMANAGEMENTAUDITS auf TECHNISCHE AUDITS MIT HYGIENEDESIGN um.
Hierbei stehen die Qualität und die Sicherheit des Produkts im Mittelpunkt des Audits.


 

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